Life Style

చేపలు తిన్న తరువాత పాలు తాగితే ఏమవుతుందో తెలుసా ...?

పాలు, చేపలు. ఇవి రెండూ మనకు మంచి పౌష్టికాహారంగా ఉన్నాయి. చాలా మంది చేపలను ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చేపలను తినని వారు చాలా మంది పాలు తాగుతారు. ఈ క్రమంలో చేపలను తినే వారు, పాలు తాగేవారికి ఎప్పటి నుంచో ఓ సందేహం ఉంటూ వస్తున్నది. చేపలు తిన్నాక పాలు తాగవచ్చా లేదా అని చాలా మంది సందేహిస్తుంటారు. అయితే దీనికి ఆయుర్వేదం ఏం చెబుతుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. 

ఎండు మామిడి పచ్చడి ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసా ...?⁠⁠⁠⁠

కావల్సిన పదార్ధాలు 

మామిడికాయలు - ఏడెనిమిది, ఉప్పు - మూడు టేబుల్‌స్పూన్లు, పసుపు - రెండు చెంచాలు, మెంతులు - రెండుటేబుల్‌స్పూన్లు, వాము - రెండుటేబుల్‌స్పూన్లు, ఆవాలు - రెండుటేబుల్‌ స్పూన్లు, కారం - పావుకప్పు, ఇంగువ - అరచెంచా, ఆవనూనె - కప్పు, సోంపు-తగినంత.

తయారీ విధానం 

ఉసిరికాయ పచ్చడి ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసా ...?⁠⁠⁠⁠

  ముందుగా కావలసిన పదార్థాలు  
ఉసిరికాయలు: అరకిలో, రాతిఉప్పు: ఒకటిన్నర కప్పులు, ఇంగువ: టీస్పూను, నువ్వులనూనె: ఒకటిన్నర కప్పులు, ఆవపొడి: 3 టేబుల్‌స్పూన్లు, కారం: ఒకటిన్నర కప్పులు, జీలకర్ర: టీస్పూను, మెంతిపొడి: 2 టీస్పూన్లు, పసుపు: టీస్పూను, నిమ్మకాయలు: 4

టొమాటో పచ్చడి ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసా ...?

ముందుగా కావల్సిన పదార్థాలు :

టొమాటోలు - అరకేజీ,

మెంతులు - పది గ్రా,

ఉప్పు - తగినంత,

చింతపండు - యాభై గ్రా,

పసుపు - చిటికెడు,

కారం - యాభై గ్రా,

నువ్వుల నూనె - యాభై గ్రా. 

తాలింపు కోసం: ఆవాలు - అరచెంచా,

మినప్పప్పు, సెనగపప్పు - చెంచా చొప్పున,

ఎండుమిర్చి - ఐదు, పల్లీలు - యాబై గ్రా,

ఇంగువ -చిటికెడు, కరివేపాకు - మూడు రెబ్బలు.

తయారీ విధానం :

కరివేపాకు పచ్చడి ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసా ...?

 ముందుగా కావల్సిన పదార్థాలు :

కరివేపాకు - పదికట్టలు,

చింతపండు - నిమ్మకాయంత,

బెల్లం - వంద గ్రా,

మినప్పప్పు - మూడు చెంచాలు,

ఆవాలు - రెండు చెంచాలు,

మెంతులు - అరచెంచా,

ఎండుమిర్చి - పదిహేను,

పచ్చిమిర్చి - ఆరు,

నూనె - ఆరుచెంచాలు,

ఉప్పు - తగినంత, సోంపు - అరచెంచా.

తయారీ విధానం :

శృంగారం రోజు కావలంటే ఇవి తినాలి..

శృంగార సామర్థ్యం పెరగాలంటే రోజూ యాలకులను తినాలి. ఇవి పురుషులకు ఉండే శీఘ్ర స్కలన సమస్యను నివారిస్తాయి. శృంగారంలో యాక్టివ్‌గా ఉండేలా చేస్తాయి. సంతాన సాఫల్యత అవకాశాలు పెంచుతాయి. రక్తహీనత సమస్య ఉన్నవారు రోజూ యాలకులను తినాలి. దీంతో రక్తం పెరుగుతుంది. శరీరంలో వున్న విష, వ్యర్థ పదార్థాలు బయటికి వెళ్ళిపోతాయి.

శోభనం రోజు శృంగారంలో రేచ్చిపోవాలంటే అసలుసిసలైన 6కారణాలు ఇవే

భారతీయ సాంప్రదాయాల్లో వివాహానికి ఒక ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంది. ఒక జంటను ఒక్కటిగా చేసే ఈ శుభకార్యం తరువాత నిర్వహించే తొలిరాత్రిని కూడా మన దగ్గర పవిత్రంగా భావిస్తారు. ఈ నేపథ్యంలోనే తొలి రాత్రికి ముందు కొన్ని ఆచారాలను పాటించడం పలు వర్గాల్లో ఎప్పటి నుంచో ఆనవాయితీగా వస్తోంది. అలాంటి ఆచారాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

1. కుంకుమ పువ్వు కలిపిన పాలను వధువు చేతికిచ్చి తొలిరాత్రి గదిలోకి పంపించడం హిందూ వివాహ వేడుకలో ఎక్కువగా చూస్తుంటాం. దీని వల్ల ఆ పాలతో దంపతులిద్దరికీ శక్తి కలిగి వారి సంసారం బాగుంటుందని విశ్వసిస్తారు.

 

ఫస్ట్ నైట్ రోజు శృంగారం..ఫొటోలు, వీడియో..

ఇది తొలి రాత్రి.. మరచిపోలేని రాత్రి అంటారు మనం పాడుకుంటాం.. ఆ వంశం మాత్రం ఇది వాళ్ల తొలిరాత్రి.. మనకు పండుగ రాత్రి అంటారు. ఆ వంశంలో ఎవరు పెళ్లి చేసుకున్నా ఫస్ట్ నైట్ మాత్రం అందరి ముందు చేయాలి. ఇది వంశ ఆచారం అంట. స్త్రీ, పురుషులు అందరూ వాళ్ల ఫస్ట్ నైట్ ను ఫొటోలు, వీడియో కూడా తీస్తారు. మధ్యలో ఏమైనా ఇబ్బంది పడుతుంటే.. వాళ్ల అనుభవాలను ఆ జంటకు చెబుతూ ఉత్సాహ పరుస్తారంట. వినటానికే విచిత్రంగా ఉన్నా.. సింగపూర్ లో స్థిరపడిన ఓ వంశంలో ఇలాంటి ఆచారం ఇప్పటికీ కొనసాగుతుంది. ఇది వినటానికే ఆశ్చర్యంగా ఉన్నా.. కాలం మారినా.. మా ఆచారం ఆచారమే అంటుందంట ఆ వంశం.

తోట‌కూర చేసే మేలు ప్ర‌తి ఒక్క‌రూ తెలుసుకోవాల్సిందే..!

పల్లెటూర్లలో తోటకూర ఇంటి పెరటిలో నాటుకొనిరెండు రోజులకొకసారి తింటూ ఉంటారు. అయితే ఈ యాంత్రిక జీవితంలో తోటకూర ఉపయోగాలు తెలియక చాల మంది దానిని తినడమే మానేశారు. తోటకూరలో క్యాల్షియం, ఎ,బి1, బి2, బి6, సి, కె, విటమిన్లు, ఐరన్, రిబోఫ్లేవిన్, పొటాషియం, జింక్, ఖనిజలవణాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఇవి క్యాన్సర్‌ను సమర్థంగా నివారిస్తాయి. పాలు తాగితే జీర్ణం అవ్వటానికి ఇబంది పడే వారు తోటకూర తినడం చక్కటి ప్రత్యామ్నాయం. పాల ద్వారా అందాల్సిన క్యాల్షియమ్‌ను తోటకూర బర్తి చేస్తుంది. మధుమేహం ఉన్నవారు రోజూ తోటకూర తినడం మంచిది. ఇది ఆహారాన్ని నెమ్మదిగా జీర్ణం చేస్తూ నెమ్మదిగా శక్తిని విడుదల చేస్తుంది.

దోసకాయ చికెన్‌ ఎలా తయారు చేస్తారో తెలుసా ...?

 ముందుగా కావలసిన పదార్థాలు :
చికెన్‌: పావుకిలో, ఉల్లిపాయ: ఒకటి, నిమ్మరసం: టీస్పూను, కారం: టీస్పూను, దనియాలపొడి: అరటీస్పూను, గరంమసాలా: అరటీస్పూను, అల్లంవెల్లుల్లి: టీస్పూను, కరివేపాకు: 2 రెబ్బలు, జీలకర్ర: చిటికెడు, గోంగూర కట్టలు: 4(సన్నవి), పచ్చిమిర్చి: మూడు, నూనె లేదా నెయ్యి: వేయించడానికి సరిపడా, ఉప్పు: తగినంత 

సంబంధిత వార్తలు