తెలుగువారు ఎంతో ఉత్సాహంగా జరుపుకునే పండుగ ఉగాది .అయితే ఉగాది పండుగ రోజు ప్రతిఒక్కరి ఇంట్లో ఉగాది పచ్చడి చేస్తారు.ఉగాది పచ్చడి షడ్రుచుల సమ్మేళనం .ఈ పచ్చడి మన జీవితంలో జరిగే వివిధ అనుభవాలకు ప్రతిక .జీవితం అంటే అన్ని అనుభవాలకు కలిగిగినదైతేనే అర్ధావంతమనే చెప్పే భావం ఉగాది పచ్చడిలో ఉంది .ఉగాది పచ్చడిలో ఉండే ఒక్కొక్క పదార్ధం ఒక్కొక్క భావానికి ప్రతీకా. బెల్లం తీపి ఆనందానికి సంకేతం. పచ్చి …
Read More »